Les bonnes tables et lieux remarquables
que nous avons appréciés sont à découvrir sur:
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LEVANIN GASTRONOMIE
13100AIX EN PROVENCE
RESTAURANT PIERRE REBOUL
Salle à manger contemporaine à la décoration épurée et élégante, cuisine ouverte; terrasse ombragée ouverte sur le parc;
chef: Pierre Reboul - cuisine originale et généreuse: Bresaola au fromage frais et menthe fraîche, gelée de concombre comme un gaspacho - Daurade royale, faux gnocchi de parmesan, crémeux d’épinards - Caille de la Drôme, brioche vapeur aux champignons, crème glacée romarin - Chocolat Dulcey au charbon, crème glacée au café, touche de yuzu. Parking privé clos. Ouvert d'octobre à avril, dimanche et lundi et mercredi.
CHATEAU DE LA PIOLINE Une imposante et authentique demeure provençale du XVIème siècle entourée d'un parc arboré de 4 hectares pour cet établissement de charme quatre ****. Grande piscine. 17 chambres.
chef: Pierre Reboul - cuisine originale et généreuse: Bresaola au fromage frais et menthe fraîche, gelée de concombre comme un gaspacho - Daurade royale, faux gnocchi de parmesan, crémeux d’épinards - Caille de la Drôme, brioche vapeur aux champignons, crème glacée romarin - Chocolat Dulcey au charbon, crème glacée au café, touche de yuzu. Parking privé clos. Ouvert d'octobre à avril, dimanche et lundi et mercredi.
CHATEAU DE LA PIOLINE Une imposante et authentique demeure provençale du XVIème siècle entourée d'un parc arboré de 4 hectares pour cet établissement de charme quatre ****. Grande piscine. 17 chambres.
260 rue Guillaume du Vair
