Les bonnes tables et lieux remarquables
que nous avons appréciés sont à découvrir sur:
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LEVANIN GASTRONOMIE
12640RIVIERE SUR TARN
LE SAHUC
Restaurant atypique des gorges du Tarn, salle à manger au cadre soigné et chaleureux; terrasse surplombant le Tarn et le potager, dans un écrin de verdure;
chef: Simon Abelleneda - cuisine raffinée et originale: Fleur de radis red meat, panacotta d'olive verte, vinaigrette iodée et pomme grany smith - Queue de lotte laquée aux épices, spaguettis de cucurbitacées et émulsion de noix de coco - Veau du Ségala grillé, mijoté de coco de Paimpol et mousse de noilly prat - Riz au lait et caramel tonka, ganache chocolat et sorbet grué de cacao; Service bien conduit. Parking privé. Fermeture lundi et mardi et les midis sauf samedi et dimanche; en haute saison: mardi et les midis sauf dimanche.
2 chambres d'hôtes 150€. Petit déj. 15€.
chef: Simon Abelleneda - cuisine raffinée et originale: Fleur de radis red meat, panacotta d'olive verte, vinaigrette iodée et pomme grany smith - Queue de lotte laquée aux épices, spaguettis de cucurbitacées et émulsion de noix de coco - Veau du Ségala grillé, mijoté de coco de Paimpol et mousse de noilly prat - Riz au lait et caramel tonka, ganache chocolat et sorbet grué de cacao; Service bien conduit. Parking privé. Fermeture lundi et mardi et les midis sauf samedi et dimanche; en haute saison: mardi et les midis sauf dimanche.
2 chambres d'hôtes 150€. Petit déj. 15€.
Peyrelade
