MOULIN DE CAMBELONG
réouverture mai 2023 - Salle à manger de grande allure où le bois et la pierre apportent la note d'élégance; superbe terrasse dominant la rivière et le fabuleux panorama;
cuisine créative: La benoite urbaine en infusion de racines, tornedos de canard, scorsonères paysans - Le pin douglas en émulsion, saumon bio, asperges des bois - La moutarde noire des champs, rable de lapin, carottes fanes, jus de galanga - Le lierre terrestre en crème anglaise, pyramide flottante. Parking privé. Fermeture en janvier et février; en juillet et août: lundi midi, mardi midi et mercredi midi, sauf du 7 au 20 août ouvert tous les jours; de mars à décembre: lundi, mardi et mercredi.
Hôtellerie de charme quatre **** dans un moulin à eau du XVIIIème siècle, où le confort contemporain est complice de l'authenticité des lieux, sur les bords du Dourdou. Piscine ouverte sur la rivière. 8 chambres et une suite rénovées en contemporain 165/285€. Petit déj. 21€.
Rue Principale