AUBERGE DU MOULIN
Ancien moulin à huile d'olive reconverti en restaurant, salle à manger campagnarde aux boiseries et cheminée; terrasse à l’ombre d’un magnifique saule pleureur, rafraîchi par la source "des Amoureux";
cuisine de terroir raffinée: Pressé de fromage de chèvre bio, tapenade maison et tartare de tomates - Calamar à la planxa, sauce vierge aux légumes printanier - Civet de sanglier au vin de Maury et ses haricots blancs du pays Cathare - Roulé à la framboise. Parking à proximité. Fermeture fin septembre à fin mars, lundi du 15 juillet au 31 août, dimanche soir et lundi hors saison.
9 rue de la Fontaine