Les bonnes tables et lieux remarquables
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LEVANIN GASTRONOMIE
09140SEIX
AUBERGE DES 2 RIVIERES
Etablissement en bord de rivière, situé dans le hameau du Pont de la Taulé, au coeur du parc naturel régional des Pyrénées Ariégeoises; typique salle à manger à la décoration d’anciens instruments; agréable terrasse en surplomb de la rivière;
cuisine de traditions locales: Foie gras de canard mi-cuit à la gelée d'hypocras et fleur de sel de source de Salies de Béarn - Escalope de foie gras de canard poêlée façon Apicius - Truites auberge des deux rivières fumées par nos soin au bois de chêne - Mounjetado et se cuisse de canard confit (cassoulet ariégeois, recette traditionnelle) - Millas traditionnel au lait cru de nos montagnes. Parking à proximité. Fermeture lundi, mardi, mercredi midi, jeudi midi et vendredi midi; en juillet et août lundi et mardi.
9 chambres réunissant confort contemporain à l'authentique 50/80€. Petit déj. 10€.
cuisine de traditions locales: Foie gras de canard mi-cuit à la gelée d'hypocras et fleur de sel de source de Salies de Béarn - Escalope de foie gras de canard poêlée façon Apicius - Truites auberge des deux rivières fumées par nos soin au bois de chêne - Mounjetado et se cuisse de canard confit (cassoulet ariégeois, recette traditionnelle) - Millas traditionnel au lait cru de nos montagnes. Parking à proximité. Fermeture lundi, mardi, mercredi midi, jeudi midi et vendredi midi; en juillet et août lundi et mardi.
9 chambres réunissant confort contemporain à l'authentique 50/80€. Petit déj. 10€.
Pont de la Taulé
