Les bonnes tables et lieux remarquables
que nous avons appréciés sont à découvrir sur:

LEVANIN GASTRONOMIE
07130SOYONS
LE CEDRE DE SOYONS
Agréable salle à manger bourgeoise prolongée d'une véranda au pied du cèdre; terrasse en fer forgé, ouverte sur le parc;
cuisine traditionnelle raffinée: Mousseline de poissons, asperges vertes et chair de crabe - Pavé de sandre, fondue de poireaux et haricots verts, sauce au porto - Pièce de boeuf façon rossini, petits légumes de saison et son jus de cuisson - Vacherin aux fruits de saison, grand marnier et suprème d'orange. Parking privé clos. Fermeture du 23 décembre au 9 janvier, 24 février au 19 mars, dimanche soir, lundi et mardi midi.
Une ancienne maison de maître et sa ferme ardéchoise attenante en pierre, rénovées avec goût en hostellerie de charme quatre **** "logis", au milieu d'un parc arboré et fleuri de 2 hectares où trône un magnifique cèdre du Liban, agé de plus de 350 ans. Piscine et tennis. 12 chambres dans la maison et 14 chambres dans la ferme, accueillantes et chaleureuses 90/130€. Petit déj. 12€.
670 route de Nimes
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