LE SPELT
(L'EPEAUTRE en anglais) - Restaurant un brin atypique au coeur du vieux village; deux salles à manger à l'élégance moderne et chaleureuse dont une à l'étage ouverte sur une terrasse avec vue plongeante sur la vallée, quelques tables dans une impasse aménagée;
chef: Raphaël Grima - cuisine d'auteur créative: (Formule bistronomique le midi, gastronomique le soir) Risotto d'épeautre au homard - Oeuf mollet, brioche, champignons épinards et émulsion parmesan - Cabillaud vapeur, écrasé de pommes de terre et jus de bouillabaisse - Canard rôti, carottes, orange et jus de volaille - Mousse chaude au chocolat (chocolat 70% et sorbet cacao), service agréable. Parkings publics de la cité. Fermeture dimanche, lundi et mardi.
6 Grand rue