NACL
Restaurant simple et chaleureux dans une ruelle typique au coeur du centre historique; salle à manger cosy à l'étage; petite terrasse sur la rue piétonne, au pied de la mairie;
chef: Pierre Prévost - cuisine fraîche mettant en valeur des produits simples avec créativité: Tartare de ton rouge de Méditerranée, koji, cerises frisella - Ratatouille confit, lard de colonata, gnocchis - Filet de boeuf du Pièmont, paccheris farçis et gratinées, oignons grelots - Filet de pagre, légumes printaniers - Dessert autour de la fraise de Carros; service sympathique. Fermeture dimanche et lundi. Parkings publics payant de la cité.
4 place Clémenceau