Les bonnes tables et lieux remarquables
que nous avons appréciés sont à découvrir sur:
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LEVANIN GASTRONOMIE
06230VILLEFRANCHE SUR MER
LA MERE GERMAINE
Institution sur le front de mer depuis 1938 dans un environnement de carte postale marine; chaleureuse salle à manger; terrasse ouverte sur la rade, quelques tables au bord du quai;
cuisine méditerranéenne: Soupe de poissons de roche maison (notre pêcheur local: Steeve Molinari) - Dégustation de bouillabaisse à l’assiette - Coeur de saumon fumé d’Ecosse de la maison "Le Borvo", agrumes et crème de yuzu - Gambas sauvages rôties, risotto façon paella, chorizo ibérique, pistou - Agneau confit dans son jus, millefeuilles de pommes de terre et légumes de saison, jus d’agneau - Crêpes flambées au grand marnier avec une boule de glace vanille. Parking public à proximité. Ouvert toute l'année, tous les jours.
cuisine méditerranéenne: Soupe de poissons de roche maison (notre pêcheur local: Steeve Molinari) - Dégustation de bouillabaisse à l’assiette - Coeur de saumon fumé d’Ecosse de la maison "Le Borvo", agrumes et crème de yuzu - Gambas sauvages rôties, risotto façon paella, chorizo ibérique, pistou - Agneau confit dans son jus, millefeuilles de pommes de terre et légumes de saison, jus d’agneau - Crêpes flambées au grand marnier avec une boule de glace vanille. Parking public à proximité. Ouvert toute l'année, tous les jours.
7 quai de l'Amiral Courbet
