Les bonnes tables et lieux remarquables
que nous avons appréciés sont à découvrir sur:
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LEVANIN GASTRONOMIE
06480LA COLLE SUR LOUP
LE 541
Une première salle à manger intime, voutée avec cheminée, au décor design, suivis d'une deuxième salle plus grande et plus contemporaine; l'ancienne chapelle est aménagée en salon bar; superbe terrasse ombragée à l'abri du cloître;
cuisine fraîche et raffinée: Millefeuille de saumon fumé au céleri rave, croquant de parmesan, crème ciboulette - Lotte rôtie à la citronnelle et gingembre, sommités de brocolis - Parmentier de joue de boeuf, jus vigneron aux oignons grelots, carotte fane - Tarte fine aux pommes, crème d’amandes, glace caramel et beurre salé. Fermeture en novembre, lundi et mardi. parking privé.
DOMAINE DE L'ABBAYE Hostellerie de caractère, trois *** aménagée dans les nobles vieux murs d'une ancienne abbaye du XIème siècle des moines de Saint Honnorat.
cuisine fraîche et raffinée: Millefeuille de saumon fumé au céleri rave, croquant de parmesan, crème ciboulette - Lotte rôtie à la citronnelle et gingembre, sommités de brocolis - Parmentier de joue de boeuf, jus vigneron aux oignons grelots, carotte fane - Tarte fine aux pommes, crème d’amandes, glace caramel et beurre salé. Fermeture en novembre, lundi et mardi. parking privé.
DOMAINE DE L'ABBAYE Hostellerie de caractère, trois *** aménagée dans les nobles vieux murs d'une ancienne abbaye du XIème siècle des moines de Saint Honnorat.
541 route de Grasse
