Les bonnes tables et lieux remarquables
que nous avons appréciés sont à découvrir sur:
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LEVANIN GASTRONOMIE
06000 06...NICE
KEISUKE MATSUSHIMA
Restaurant en plein centre ville; salle à manger au cadre contemporain minimaliste; quelques tables sur la placette;
chef: Keisuke Matsushima - cuisine fusion entre le terroir de Nice et le nippon: Artichaut épineux d'Albenga en salade, riquette, févettes, poutargue de mullet - Petits pois en velouté, oeuf bio parfait 64°, espuma d'oignon nouveau, croûtons - Lapin Ligure rôti, jus de lapin Ligure, pommes de terre écrasées à l'huile d'olive - Asperges vertes en risotto au wasabi et parmesan reggiano - Fraises de Carros en tartelette, rhubarbe, glace à la vanille bourbon de Madagascar. Parking "Palais de la Méditerranée". Fermeture dimanche et lundi.
chef: Keisuke Matsushima - cuisine fusion entre le terroir de Nice et le nippon: Artichaut épineux d'Albenga en salade, riquette, févettes, poutargue de mullet - Petits pois en velouté, oeuf bio parfait 64°, espuma d'oignon nouveau, croûtons - Lapin Ligure rôti, jus de lapin Ligure, pommes de terre écrasées à l'huile d'olive - Asperges vertes en risotto au wasabi et parmesan reggiano - Fraises de Carros en tartelette, rhubarbe, glace à la vanille bourbon de Madagascar. Parking "Palais de la Méditerranée". Fermeture dimanche et lundi.
22 ter rue de France 06000
