HOTEL DE MOUGINS
LE JARDIN Salle à manger au cadre élégant décorée dans un style contemporain épuré; terrasse à l'ombre d'un frêne centenaire ou de parasols, face à un parterre engazonné d'où émergent quelques oliviers centenaires;
chef: Lucas Wigand - cuisine légère et aromatique: Saumon gravlaax juste snacké sur condiment de betterave - Trilogie de la mer, crème de malt, polenta au citron vert, onctueux de patate douce - Médaillon de veau, senteurs de pomme, sauce griottée, pommes fondantes, petits légumes confits - Croustillant au chocolat, crème d’orange et basilic. Parking privé clos. Ouvert tous les jours, fermeture du 9 janvier au 27 février, dimanche et lundi du 2 novembre au 28 mars.
A l'écart de Mougins au sein d'un environnement de résidences, hôtel de charme quatre **** caché dans une bastide provençale du XVIIIème siècle et quatre mas provençaux récents, au coeur d'un parc paysagé d’essences méditerranéennes. Grande piscine. 51 chambres et suites de style provençal mêlé d'une touche de contemporain, toutes avec balcon-terrasse ou rez-de-jardin. 150/350€. Petit déj. 20€.
205 avenue du Golf