Les bonnes tables et lieux remarquables
que nous avons appréciés sont à découvrir sur:
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LEVANIN GASTRONOMIE
06800CAGNES SUR MER
BISTROT DE LA MARINE
Maison de pêcheur de 1869 sur le front de mer du Cros de Cagnes, métamorphosée en "bistrot de la mer", à deux pas du minuscule port du Cros; belle salle à manger au décor tendance; agréable terrasse avec vue sur mer en peu en retrait de l'agitation;
cuisine entre créativité et tradition: Chair de tourteaux, rouleau en feuille de riz, légumes croquants, mayonnaise aux épices - Poulpe rôti, barigoule d’artichauts, petits violets, lard fumé - Linguini, encornets et palourdes sautés, fumet de poisson à l’encre de seiche, ail persil - Blanc de turbot sauvage, champignons, épinards et pommes cocottes, fumet de poissons au cidre - Filet de veau français aux morilles sauvage, pommes de terre écrasées aux herbes - Baba au rhum authentique, crème chantilly mascarpone; service efficace. Parking public à proximité. Fermeture dimanche soir, lundi midi et jeudi soir.
cuisine entre créativité et tradition: Chair de tourteaux, rouleau en feuille de riz, légumes croquants, mayonnaise aux épices - Poulpe rôti, barigoule d’artichauts, petits violets, lard fumé - Linguini, encornets et palourdes sautés, fumet de poisson à l’encre de seiche, ail persil - Blanc de turbot sauvage, champignons, épinards et pommes cocottes, fumet de poissons au cidre - Filet de veau français aux morilles sauvage, pommes de terre écrasées aux herbes - Baba au rhum authentique, crème chantilly mascarpone; service efficace. Parking public à proximité. Fermeture dimanche soir, lundi midi et jeudi soir.
96 boulevard de la Plage - Cros de Cagnes
