Les bonnes tables et lieux remarquables
que nous avons appréciés sont à découvrir sur:
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LEVANIN GASTRONOMIE
04150BANON
Village médiéval fortifié en gradins, au caractère authentique, entouré de champs de lavandes et de céréales, adossé au plateau d'Albion entre les montagnes de Lure et du Ventoux. Village du "Banon AOP", fromage de chèvre enveloppé dans des feuilles de chataigner.
TABLE DE PANTURLE
Restaurant discret, niché à l'entrée de ce village provençal, célèbre pour son fromage; salle à manger cosy dans un cadre intime et chaleureux; quelques tables dans le joli patio-terrasse;
Chef: Antoine Rippe - cuisine créative: Crème de pois cassés, patate douce et mouillettes à l'ail - Millefeuille sucré-salé de maquereau et fruits épicés - Paleron de boeuf cuit longuement, pressé dauphinois fondant, réduction de fond de braisage - Le "lièvre à la royale" façon Bocuse et ses tagliatelles fraîches - Crémeux de sauge, pomme rôtie au four et crème glacée pistache maison.. Parking public alentour. Fermeture dimanche soir, mardi et mercredi, du 27 janvier au 6 février.
Chef: Antoine Rippe - cuisine créative: Crème de pois cassés, patate douce et mouillettes à l'ail - Millefeuille sucré-salé de maquereau et fruits épicés - Paleron de boeuf cuit longuement, pressé dauphinois fondant, réduction de fond de braisage - Le "lièvre à la royale" façon Bocuse et ses tagliatelles fraîches - Crémeux de sauge, pomme rôtie au four et crème glacée pistache maison.. Parking public alentour. Fermeture dimanche soir, mardi et mercredi, du 27 janvier au 6 février.
51 rue Pasteur
