Les bonnes tables et lieux remarquables
que nous avons appréciés sont à découvrir sur:
que nous avons appréciés sont à découvrir sur:
LEVANIN GASTRONOMIE
03200VICHY
TABLE D'ANTOINE
Restaurant contemporain au coeur de la ville; salles à manger élégantes récemment refaites; terrasse sur la rue piétonne;
Chef: Sébastien Méhaux - cuisine inventive, goûteuse: Asperges vertes et blanches et jaune d’oeuf en trois services - Bar de ligne en céviché, légumes croquants, marinade fraîcheur - Barbue juste nacrée, déclinaison de carottes fanes à l’orange et gingembre - Filet de boeuf Salers cuit en basse température décliné en trois temps - Riz au lait à la vanille Bourbon, fraises de Châteldon et émulsion de riz soufflé torréfié. Parkings publics alentours. Fermeture lundi et mardi.
Chef: Sébastien Méhaux - cuisine inventive, goûteuse: Asperges vertes et blanches et jaune d’oeuf en trois services - Bar de ligne en céviché, légumes croquants, marinade fraîcheur - Barbue juste nacrée, déclinaison de carottes fanes à l’orange et gingembre - Filet de boeuf Salers cuit en basse température décliné en trois temps - Riz au lait à la vanille Bourbon, fraises de Châteldon et émulsion de riz soufflé torréfié. Parkings publics alentours. Fermeture lundi et mardi.
8 rue Burnol
