Les bonnes tables et lieux remarquables
que nous avons appréciés sont à découvrir sur:
Levanin gastronomie
84170MONTEUX
BISTROT DU SAULE
EX: SAULE PLEUREUR - Restaurant dans une villa cernée par son parc paysager; salle à manger au sombre décor semi contemporain; véranda plus éclairée; terrasse fer forgé;
cuisine moderne et originale: Foie gras de canard du Gers poêlé au sirop de betterave, bonbon glacé - Denti de Méditerranée tranche épaisse en vapeur de garrigues, petit violet en barigoule - Cochon fermier du Ventoux en déclinaison, jus à la réglisse - Abricots confits au sirop de vanille de Madagascar, écume de lavande, glace amande; accueil et service très charmants et professionnels. Parking privé.
145 chemin de Beauregard
HOSTELLERIE BLASON DE PROVENCE
L'ARMELIERE - Agréable salle à manger avec cheminée; deux terrasses ombragées, l'une à l'entrée, l'autre à l'arrière sur la nature;
cuisine traditionnelle aux senteurs de Provence: Papeton d'aubergine, coulis tomate betterave, feuilleté de tapenade - Souris d'agneau laquée au miel et jus de thym, ail cofit et légumes du moment - Les pieds paquets maison et pommes vapeur - Pêche pochée au vin rosé, sorbet cassis; service sympathique. Grand parking privé. Fermeture du 21 décembre au 3 janvier et le samedi midi.
Sur la route de Carpentras, une bâtisse nichée dans un écrin de verdure sauvage pour cette hostellerie trois *** "Logis". Piscine. 18 chambres toutes différentes, décorées dans les tons de Provence 90/130€. Petit déj. 10/15€.
515 route de Carpentras
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