Les bonnes tables et lieux remarquables
que nous avons appréciés sont à découvrir sur:
Levanin gastronomie
83460LES ARCS SUR ARGENS
LE RELAIS DES MOINES
Etablissement niché au coeur d'un parc arboré de chênes et pins centenaires, salle à manger en restanques avec voûtes du XVIème siècle, restes d'une ancienne bergerie; agréable terrasse noyée dans une oasis de verdure avec vue sur le village des Arcs;
chef: Sébastien Sanjou - cuisine contemporaine goûteuse: Courgettes de pays, rouget mariné, marjolaine - Tomates de pays, sorbet basilic, stracciatella - Retour de pêche du bateau "Le Lolo" rôti, artichauts violets barigoule - Cochon de la ferme Abotia en cocotte, fenouil, poivrons rouges et aneth - Noisettes torréfiées, cacao, crème glacée. Parking privé. Piscine. Fermeture en novembre, une semaine en mars, lundi et mardi, en juillet et août: lundi.
77 route de Sainte Roseline
CHATEAU D'ARGENS
Ex: Logis du Guetteur - Plusieurs salles à manger chaleureuses logées sous des voûtes séculaires en pierres ou véranda ouverte sur les toits du village, terrasse panoramique au dessus de la piscine.
cuisine provençale actualisée: Oeuf confit et fumé au thym, mousseline de panais au grana padano - Filets de rouget, pommes safranées au jus de bouillabaisse - Suprême de pintade, écrasée de patates douces au jus de viande truffé - Poire pochée au vin rouge et aux épices; service charmant. Parking privé. Fermeture du 21 novembre au 5 décembre, du 23 janvier au 6 février, dimanche soir et lundi.
Hôtellerie de charme trois *** dans une pittoresque demeure médiévale du XIIIème siècle entièrement rénovée autour de son donjon. Piscine au dessus du village. 13 chambres, 2 petites suites et un appartement, respectant l'atmosphère médiévale, répartis dans différentes parties du château 130/290€. Petit dej. 15€.
Place du Château
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