Les bonnes tables et lieux remarquables
que nous avons appréciés sont à découvrir sur:
Levanin gastronomie
43450BLESLE
LA BOUGNATE
Salle à manger avec cheminée au décor rustique; agréable terrasse sur le devant;
cuisine traditionnelle terroir: Le paté de viande feuilleté bleslois, sauce au vin rouge - Le filet d'omble d'Auvergne juste cuit, étuvée de fenouil aux tomates confites, vinaigrette d'agrumes - La selle d'agneau farcie aux herbes du potager, fricassée de légumes verts - La tarte sablée, crème légère au citron et fraises de France. Parking public à proximité. Fermeture lundi et mardi, ouverts tous les jours du 11 juillet au 31 août.
Authentique auberge de village trois ***, au sein d'un ancien relais de poste transformé en 1870 en auberge, vente de vins, bois et charbon. 12 chambres simples et confortables 105/125€. Petit déj. 11€.
Place du Vallat
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