Les bonnes tables et lieux remarquables
que nous avons appréciés sont à découvrir sur:
Levanin gastronomie
41300SALBRIS
DOMAINE DE VALAUDRAN
Salle à manger au cadre lumineux, donnant sur le parc; terrasse vers la piscine;
cuisine traditionnelle créative: Ballotine de pigeon aux pleurotes, confiture d'oignons au vin - Filet de sole tout simplement meunière - Poulette de Racan, black et white et son oeuf poché, beurre blanc citronné - Délice tout chocolat pour les amateurs de douceur. Parking privé clos. Fermeture la semaine de Noël, ouvert tous les jours.
Gentilhommière du XIXème siècle au sein d'un parc de 2 hectares au calme dans l'environnement boisé de la Sologne; hôtel de charme trois *** "logis". Piscine ouverte de mai à septembre. 32 chambres champêtres aux tonalités fraîches et fleuries 98/150€. Petit déj. 13€.
Route de Romorantin
LE PARC SOLOGNE
Illuminée par de larges portes fenêtres, salle à manger aux coloris orange et crème, monumentale cheminée pour l'hiver; vaste terrasse ouverte sur le parc;
cuisine actuelle authentique: Terrine de campagne au foie de volaille à l’Armagnac et toast de pain grillé - Filet de sole aux champignons, tapenade d’olives et Parmentier de chorizo - Jambonnette de volaille farcie au foie gras et aux marrons, endives braisées - La traditionnelle tarte Tatin, spécialité de la région, glace vanille et crème chantilly. Parking privé, garage:7€. Fermeture tous les midis.
Dans son jardin arboré grande demeure bourgeoise, hôtellerie de charme trois *** "Logis". 26 chambres sobres et élégantes 90/150€. Petit déj. 13€.
8 avenue d'Orléans
LE CAPUCIN
Une ancienne bâtisse typique de la Sologne faite en brique pour ce restaurant à la chaleureuse salle à manger avec poutres et plafonds bas; terrasse champêtre à l'ombre d'un grand chêne;
cuisine traditionnelle du terroir: Foie gras maison - Salade solognote - Feuilleté de chèvre - Tarte fine aux oignons et lardons - Cassolette de ris de veau - Tarte revisitée. Grand parking privé. Fermeture dimanche, lundi soir, mardi soir, mercredi soir .
7 avenue d'Orléans
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