Les bonnes tables et lieux remarquables
que nous avons appréciés sont à découvrir sur:
Levanin gastronomie
10200BAR SUR AUBE
LE CELLIER
Restaurant au cadre exceptionnel, l'ancien cellier aux vins des moines de l'Abbaye de Clairvaux puis le siège du rassemblement des vignerons aubois, en centre ville; salle à manger au mobilier coloré, confortable et raffinée sous de magnifiques voûtes de pierres;
cuisine traditionnelle revisitée: Tarte au saumon et légumes à la provençale - Le poisson du marché et légumes du moment - Suprême de poulet basquaise et écrasé de pommes de terre aux olives - Sphère mousse aux trois chocolats. Parking "des Gouverneurs". Fermeture du 25 août au 9 septembre, 23 décembre au 6 janvier, dimanche soir, lundi soir, mardi soir et mercredi.
13 rue Général Vouillemont
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