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Levanin gastronomie
09100SAINT MARTIN D'OYDES
Petit village fortifié. Un site remarquable de l’architecture circulaire médiévale, les maisons sont construites, toutes attenantes, en ellipse autour de son église fortifiée. Des fossés entouraient le village jusqu’au milieu du XIXème siècle, ils ont été comblés et remplacés par un chemin de ronde. Aucune porte de la ville n’existait avant le percement au nord en 1862 et à l’ouest en 1880. Une maison était grevée de servitude, "morts et vivants" passaient par son couloir.
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