Les bonnes tables et lieux remarquables
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05220LE MONÊTIER LES BAINS
L'AUBERGE DU CHOUCAS
Salle à manger rustique aux voûtes séculaires en pierres apparentes, meubles patinés et grande cheminée; de l'autre côté de la ruelle une terrasse fleurie en été;
cuisine de tradition dans l'air du temps: Crépinette de caille au foie gras, duo de pommes - Saucisse de truite du Casset au beurre de sureau sur une sagamité à l'aneth - Râble de lapin fermier, couscous de fleurs, sabayon au miel du briançonnais - Huitres de chocolat en mousse de citron, gelée de pomme verte et en panna cotta de framboises. Parkings publics alentours. Fermeture en mai et novembre, les midis du lundi au vendredi sauf en juillet et août.
Discrètement niché au coeur du village, derrière l’église, une auberge de caractère quatre **** dans une ancienne ferme montagnarde du XVIIème siècle, au charme d’antan. 8 chambres et 4 suites boisées au calme douillet 100/200€. Petit déj. 20€. Fermeture du 10 au 23 mai et du 12 au 30 novembre.
cuisine de tradition dans l'air du temps: Crépinette de caille au foie gras, duo de pommes - Saucisse de truite du Casset au beurre de sureau sur une sagamité à l'aneth - Râble de lapin fermier, couscous de fleurs, sabayon au miel du briançonnais - Huitres de chocolat en mousse de citron, gelée de pomme verte et en panna cotta de framboises. Parkings publics alentours. Fermeture en mai et novembre, les midis du lundi au vendredi sauf en juillet et août.
Discrètement niché au coeur du village, derrière l’église, une auberge de caractère quatre **** dans une ancienne ferme montagnarde du XVIIème siècle, au charme d’antan. 8 chambres et 4 suites boisées au calme douillet 100/200€. Petit déj. 20€. Fermeture du 10 au 23 mai et du 12 au 30 novembre.
17 route de la Fruitière
